「ねこぐさ」の栽培

Cat grass     プロフィール

  「ねこぐさ（猫草）」とは、「えんばく（まからすむぎ）」や「おおむぎ」などのイネ科植物の幼苗をいいます。
  もともとは牧草や家畜の飼料でしたが、室内で飼われている猫や犬が食べる「草」としても使われるようになってきました。
  「ねこぐさ」の名前は、英名の「キャットグラス（Cat grass）」に由来します。

ステップ
内容

タネまき
(1) 浅型の５号鉢に、鉢底石を１センチくらい敷き、園芸用の培養土をいれて均します。
(2) 発芽をよくするためには、一晩水やぬるま湯につけておきます。そのとき浮いたタネは除いてください。
(3) タネが重ならないように蒔きます。
Cat grass

覆土と水やり
(1) タネが隠れるくらい、薄く覆土を掛けます。タネの一部が見えていてもかまいません。
(2) たっぷりと水やりをして、室内など直射日光のあたらないところに置きます。
(3) 発芽までは、用土が乾かないように水やりをしてください。
Cat grass

発芽
(1) ムギ類の発芽適温は１５〜２０℃ですが、この条件だと数日くらいで発芽します。
(2) 発芽が揃ったら、よく日光のあたるところに置きます。
(3) ムギ類は過湿を嫌いますので、用土の表面が乾いたら水やりをしてください。
Cat grass

食べごろ
(1) タネを蒔いてから、夏季だと７〜１０日くらいで食べごろになります。
(2) このときの草丈は、１０〜１５センチほどです。
(3) 成長が早く、およそ１週間で食べごろを過ぎてしまいます。用土ごと抜き取って、新たな栽培を始めてください。
Cat grass

Cat grass
  画像提供：ボタニックガーデン
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