早生枝豆・はやみどりの育て方
早生枝豆・はやみどりの育て方
種まき・育苗
（１）３号ポットに用土（培養土）を入れ、タネを３粒、間隔をあけて、人差し指１節くらいの深さにあけた穴にまきます。覆土をして、軽く手で押さえます。
（２）たっぷりと水を与え、植えつけまで日当たりのよいところで育てます。
（３）本葉が２～３枚に育ったころ、成長の遅れているものを間引いて、２本立てにします。
畑の準備
（１）酸性土壌にやや弱いので、植えつけの２週間くらい前までに、１平方メートルあたり１００ｇの苦土石灰を施し、よく耕します。
（２）畝の中央に、深さ１５～２０ｃｍの溝を掘るか、全面に１平方メートルあたり２ｋｇの完熟堆肥と５０ｇほどの有機配合肥料を施し、よく耕します。ベッド幅９０ｃｍ、高さ１０ｃｍほどの畝を立てます。
肥料とくに窒素分は少なめに施肥します。
（３）連作障害の出やすい野菜です。いちど栽培したところでは、少なくとも２年は栽培しないようにしてください。
植えつけ
（１）本葉が４枚のころ、条間４５ｃｍ、株間３０ｃｍの植え穴をあけ、根を傷めないように注意して苗を植えつけます。８号鉢に１株、６５ｃｍのプランターなら３～４株が植えられます。
（２）風で倒伏しやすいので、支柱を立てておきます。
追肥・潅水
（１）花が咲き始めたら、必要に応じて、有機配合肥料を株元にまいて土寄せします。窒素分が多いと葉ばかりが繁茂して莢のつきが悪くなるので、控えめに与えます。
（２）乾燥が続くと莢に実が入らなくなるので、適切な水やりが大切です。
収穫
（１）莢がまだ青く、大部分が充実してきたら収穫の時期です。株ごと引き抜くか、充実した莢だけを選んで収穫します。
補遺（共通）
（１）年間の作付け計画が容易になるように、ベッド幅は９０ｃｍに統一しています。（通路幅６０ｃｍとして、畝幅１５０ｃｍです。）
（２）条間が１５～２０ｃｍの品種は、条を畝と直角にする、雁木（がんぎ）まきにしています。
（３）有機配合肥料は、８－８－８を基準としています。