きんれんか（金蓮花）
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プロフィール ノウゼンハレン科キンレンカ属の多年草で、学名は Tropaeolum majus。 ペルーからブラジルの高地が原産です。花が「のうぜんかずら」、葉は「はす」に似ているとこから「のうぜんはれん（凌霄葉蓮）」とも呼ばれます。花期は５月から６月、１０月から１１月にかけて。花色には、オレンジ色や黄色、赤色やピンク色などがあります。ハーブとしても利用されます。 |
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系統・品種と用途 「きんれんか」は、極端な暑さや寒さが苦手なので、夏は明るい日陰におき、冬は霜にあてないように気をつけます。葉にはさわやかな辛みがあり、花とともにサラダにされます。若い果実をピクルスにすると、ケーパーに似た風味があります。 |
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栽培のポイント 「きんれんか」を栽培するにあたっての基本条件および栽培のポイントはつぎのとおりです。なお作型は、品種によって異なる場合がありますので、タネ袋に記載されている内容をよく確認してください。 |
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気候区分 |
作業 |
1 |
2 |
3 |
4 |
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6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
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温暖地 |
種まき |
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植えつけ |
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花期 |
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気候区分 |
まきどき (春｜秋) |
収穫時期 (春｜秋) |
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| 寒 地 | 04/下〜05/下 | 07/下〜09/下 | ||
| 寒冷地 | 04/中〜05/中 | 07/上〜10/上 | ||
| 温暖地 | 04/上〜05/上 | 06/上〜10/下 | ||
| 暖 地 | 03/中〜04/下 | 05/中〜11/下 | ||
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ご注意 |
発芽温度は１０〜３０℃、生育温度は５〜２５℃なので、これを外れるときは、加温または遮熱をしてください。 |
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℃ |
152025 |
|---|---|---|
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発芽適温 |
15-25 |
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生育適温 |
10-20 |
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栽培のポイント |
極端な暑さや寒さに弱いので、真夏と冬の管理には注意してください。 |
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ｐＨ |
5.06.07.0 |
|---|---|---|
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土壌酸度 |
6.5-7.0 |
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栽培のポイント |
水はけのよい、中性に近い弱酸性を好みます。強い酸性土壌では石灰を施し、よく耕してから栽培にとりかかってください。 |
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年 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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栽培間隔 |
1-(2) |
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栽培のポイント |
連作障害が出ますので、いちど栽培したところでは、少なくとも１年は栽培しないようにしてください。 |
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栽培のステップ 「きんれんか」を栽培するとき、種まきから開花期までの作業ステップは、およそつぎのようになります。ここでは、小さなホームガーデンを想定した一般的な方法を説明しています。 |
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ステップ |
内容 |
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|---|---|---|
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種まき・育苗 |
(1) タネはコルク質の種皮に包まれているため、ナイフで軽く傷をつけ、一晩水に漬けてからまきます。３号ポットに２〜３粒まくか、５号鉢に３〜４粒をまきます。 嫌光性なので、１センチくらいの覆土をして軽く押さえます。 |
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(2) ３号ポットの場合は、本葉が２〜３枚のころまでに間引いて１本立ちにします。 |
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(3) ５号鉢の場合は、徐々に間引いて、本葉が３〜４枚のころまでに１本立ちにします。 |
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植えつけ |
(1) 庭植えの場合は、１平方メートルあたり完熟堆肥５ｋｇと苦土石灰１００ｇ、有機配合肥料５０ｇを施して、よく耕します。 |
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(2) 鉢植えの用土は、赤玉土小粒６、腐葉土４に少量のバーミキュライトと緩効性肥料を加えたものにします。 |
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(3) 移植を嫌いますので、本葉が２〜３枚のころまでに、根鉢をくずさないように２０〜３０センチの間隔に植えつけます。 |
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生育管理 |
(1) 水やりは、土の表面が乾いたら与えてください。冬越しのときは、ごく控えめに与えます。 |
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(2) 本葉が４〜５枚になったころ、摘芯してわき芽をふやします。 |
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(3) 花期に、２週間に１回の割合で、薄めの液肥を施します。多肥にすると花つきが悪くなります。花を多くするにはリン酸を、葉を収穫したいときは窒素分を多めに与えます。 |
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(4) 夏期は、明るい日陰で管理します。それでも株が弱って萎れるようであれば、２０センチ程度まで切り戻します。 |
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(5) 新鮮な花やつぼみ、葉をサラダやサンドイッチに利用します。 |
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おもな病害虫 「きんれんか」にはあまり病気は発生しませんが、アブラムシやハダニなどの害虫がつきます。 |
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病害虫名 |
症状 |
対策 |
|---|---|---|
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アブラムシ類 |
体長２〜４ミリの小さな虫が、新芽や茎に群がって汁を吸います。 |
パイベニカ乳剤やオレート液剤などの殺虫剤を散布します。小面積の散布には、スプレータイプが手軽です。 |
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ハダニ類 |
葉の裏に寄生して汁を吸います。被害が進むと白っぽく絣（かすり）状になります。 |
テルスタースプレーやパイベニカスプレー、園芸用でんぷんスプレーなどの殺虫剤を散布します。 |
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「きんれんか」のＱ＆Ａ Ｑ１：「きんれんか」が徒長してしまいました。 Ａ１：「きんれんか」は、日あたりが少なかったり、水やりが多すぎたりすると苗が伸びすぎ（徒長）ます。茎先を摘芯して枝数を増やすとともに、水やりを控え、よく日にあてて、しっかりとした株に育てます。 Ｑ２：「きんれんか」が茂っていますが、花が咲きません。 Ａ２：「きんれんか」は肥料分が多すぎると、株はよく茂るのですが、花つきが悪くなります。花をよく咲かせるには、日当たりと風通しのよい場所で育て、特に窒素肥料は控えめにします。夏は涼しい場所に置くようにします。 Ｑ３：「きんれんか」の下葉が黄色くなりました。 Ａ３：「きんれんか」の下の葉が黄ばんで、元気がなくなるのは、水分不足や肥料不足が考えられます。鉢植えで根づまりし、水が吸えない状態でしたら、一回り大きな鉢に植え替えます。また肥料不足でしたら、速効性の液肥を週に一度くらい与えるようにします。 Ｑ４：「きんれんか」をハンギングにできますか。 Ａ４：「きんれんか」は、つる状に茎が伸び、また乾燥にも強いのでハンギングバスケットや吊り鉢には最適です。高温多湿には弱いので、日当たりと風通しがよく、夏は半日陰になるようなところで栽培してください。 |
大地の歓びをつたえ、ホームガーデンとともに
