コンパニオンプランツ－５（にんじん×だいこん）
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はじめに 「野菜を一種類だけで育てるときと比べて、近傍に異なる種類の野菜を一緒に栽培すると、病害虫を抑えられたり、成長を促進できたりすることがあります。そうした相性の良い作物の組み合わせが「コンパニオンプランツ（共生植物）」と呼ばれます。ただ「コンパニオンプランツ」のほとんどは経験的に言われているもので、科学的に解明されている例は少ないとされます。また「コンパニオンプランツ」の栽培は、劇的な効果が期待できるものではないことも考えておくことがあります。 |
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栽培のポイント 「にんじん×だいこん」を「コンパニオンプランツ」として栽培するときのポイントはつぎのとおりです。 「にんじん」にはキアゲハの幼虫が、「だいこん」にはモンシロチョウやコナガの幼虫やアブラムシがつきやすいですが、害虫同士は互いを避けあう性質があるため、近くに植えることで害虫対策の効果が期待できます。また、同じ根菜系のため、お互いの成長を邪魔しないことも特徴のひとつです。 |
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栽培のステップ 「にんじん×だいこん」を「コンパニオンプランツ」として栽培するときの、種まきから収穫までの作業ステップは、およそつぎのようになります。 |
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ステップ |
内容 |
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畑の準備 |
(1) 酸性土壌にやや弱いので、植えつけの２週間くらい前までに、１平方メートルあたり１００～１５０ｇの苦土石灰を施し、よく耕します。 |
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(2) 畝の全面に１平方メートルあたり２～３ｋｇの完熟堆肥と１２０ｇほどの有機配合肥料を施し、よく耕します。幅９０センチ、高さ１０センチほどの畝を立てます。 |
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種まき |
(1) 「だいこん」のタネまきの１０～２０日前に、「にんじん」のタネを蒔きます。１条の蒔き溝をつけ、１センチ間隔でタネをまき、ごく薄い覆土を掛け、軽く転圧します。 |
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(2) 「にんじん」の発芽を確認して、「だいこん」のタネをまきます。条間４５センチに株間２５～３０センチで、深さ１センチほどのまき穴をつけ、タネを５～６粒まきます。 |
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間引き |
(1) 「だいこん」は、本葉が１～２枚でたころに、３本に間引きます。さらに本葉が３～４枚のころに、２本に間引きます。 |
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(2) 「にんじん」は、本葉が１～２枚のころ３～４センチ間隔に間引き、３～４枚のころ５～６センチ間隔に間引きます。 |
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管理 |
(1) 「だいこん」は、本葉が５～６枚のころに、間引いて１本立ちにします。 |
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(2) 「だいこん」は、３回目の間引きの後に、必要に応じて、畝の両側に有機配合肥料を施し、土寄せします。 |
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(3) 「だいこん」は、アブラムシやコナガなどの害虫がよくつきますので、防除を怠らないようにします。 |
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(4) 「にんじん」は、本葉が５～６枚でたころ、１０～１２センチ間隔に間引きます。 |
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(5) 「にんじん」は、３回目の間引きの後、必要に応じて、有機配合肥料を株間に施し、株元に土寄せします。 |
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収穫 |
(1) 「だいこん」は、根の直径が６～７センチくらいになり、外側の葉が垂れるようになったら収穫の適期です。収穫が遅れると、すが入ります。 |
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(2) 「にんじん」は、根の直径が、４～５センチくらいになり、肩の部分が横に張り出してきたら収穫適期です。 |
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大地の歓びをつたえ、ホームガーデンとともに
