メロン
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プロフィール ウリ科キュウリ属の一年草で、学名は Cucumis melo。 中央アジアから西南アジアが原産だと考えられています。ここから西方の雨量の少ない地域を中心として、古代エジプトでも紀元前から栽培されていました。ネットメロンは、１６世紀のイギリスで温室栽培で発達しました。わが国へは明治時代中期に導入され、後期から本格的に栽培が始まっています。 |
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系統・品種と用途 「メロン」は、ヨーロッパ型のネットメロンやカンタロープ、小アジア型のウィンターメロン、それに東アジア型の雑種メロンをいいます。また形態的には、網メロンと網なしメロンの系統に分けられます。ホームガーデンで比較的作りやすいのは、プリンスメロンや一代交配のメロンなどです。 |
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栽培のポイント 「メロン」を栽培するにあたっての基本条件および栽培のポイントはつぎのとおりです。なお作型は、品種によって異なる場合がありますので、タネ袋に記載されている内容をよく確認してください。 |
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気候区分 |
作業 |
1 |
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3 |
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8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
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温暖地 |
種まき |
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植えつけ |
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収穫 |
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気候区分 |
まきどき (春｜秋) |
収穫時期 (春｜秋) |
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| 寒 地 | 04/下〜05/下 | 08/中〜09/中 | ||
| 寒冷地 | 04/中〜05/中 | 08/上〜09/上 | ||
| 温暖地 | 04/上〜05/上 | 07/下〜08/下 | ||
| 暖 地 | 03/下〜04/下 | 07/中〜08/中 | ||
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ご注意 |
発芽温度は１４〜４０℃、生育温度は１８〜３５℃なので、これを外れるときは、加温または遮熱をしてください。 |
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℃ |
152025 |
|---|---|---|
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発芽適温 |
30-35 |
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生育適温 |
25-30 |
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栽培のポイント |
高温性のため、できるだけ保温や加温して発芽・育苗します。植えつけは、暖かくなってから行うことがポイントです。 |
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ｐＨ |
5.06.07.0 |
|---|---|---|
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土壌酸度 |
6.5-7.0 |
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栽培のポイント |
酸性には弱いので、酸性土壌ではかならず石灰を施し、よく耕してから栽培にとりかかってください。 |
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年 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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作付け間隔 |
3-(5) |
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栽培のポイント |
連作すると蔓割れ病や線虫による障害が出やすいので、いちど栽培したところでは、少なくとも３年は栽培しないようにしてください。 |
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栽培のステップ 「メロン」を栽培するとき、種まきから収穫までの作業ステップは、およそつぎのようになります。ここでは、小さなホームガーデンを想定した一般的な方法を説明しています。 |
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ステップ |
内容 |
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|---|---|---|
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種まき・育苗 |
(1) 芽がでにくいので、一晩水につけておきます。育苗箱に条間９センチ、株間２センチほどの間隔で条まきするか、３号ポットに３粒ずつまきます。覆土は１センチくらい。寒さに弱いので、２５℃程度になるように保温します。 |
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(2) 育苗箱の時は、本葉が１枚のころ３号ポットに移植し、ポットまきの時は、１本立ちにします。夜間の気温が１８℃以下にならないように保温してください。 |
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(3) 本葉が４〜５枚になるまで育苗します。 |
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畑の準備 |
(1) 強い酸性土壌に弱いので、植えつけの２週間くらい前までに、１平方メートルあたり苦土石灰１００ｇを施し、よく耕します。 |
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(2) 畝の全体に、元肥として１平方メートルあたり完熟堆肥２〜３ｋｇと有機配合肥料１００〜１５０ｇを入れて、よく耕します。そのあと幅９０センチ、高さ１０センチとほどの畝を立てます。 |
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植えつけ |
(1) 本葉が４〜５枚くらいに育ったころに植えつけます。 |
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(2) 畝に、株間７５センチの間隔で植え穴を掘り、根を傷めないように注意して植えつけます。深植えにしないことが大切です。９〜１０号深鉢に１株、６５センチの深プランターには２株が植えることができます。 |
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(3) 気温が上がって、蔓が伸びてきたら敷きわらをします。黒色ポリフィルムでマルチングしてもかまいません。 |
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整枝・追肥 |
(1) 親蔓は５〜６節で摘芯し、勢いのよい子蔓を３本伸ばします。子蔓は１０〜１２節で摘芯し、着果する孫蔓の発生を促します。子蔓の１〜４節にでた孫蔓は摘み取り、５〜１２節から伸びた孫蔓にだけ着果させます。 |
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(2) 果実が卵大になったころ、ところどころに油かすと化成肥料を追肥します。多肥にすると「つるぼけ」を起こし、収穫量が減ります。また、１株あたり大果で４〜５個、小果では７〜８果が目安ですので、余分な果実は摘果します。 |
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(3) 最初の追肥から２〜３週間後に、蔓の先端あたりに追肥します。 |
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収穫 |
(1) 開花から４０〜５０日ほどたったころが収穫適期となります。果梗の毛がなくなり、わずかに芳香が感じられたら完熟です。 |
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(2) 収穫の１０日ほど前から、水やりを控えると果実の糖度が増し、裂果も防げます。 |
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おもな病害虫 「まくわうり」には、アブラムシ類やハダニ類などの害虫、うどんこ病やべと病、つる割れ病などの病気も発生します。とくに、連作したりすると線虫などが発生します。 |
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「メロン」のＱ＆Ａ Ｑ１：「メロン」の収穫適期は。 Ａ１：花が咲いてから、４０〜５０日後に収穫するのが目安です。収穫適期になると、ヘタの付け根に離層と呼ばれるひびが出てきます。この離層ができたら、ネットなどで果実を保護し、自然に落ちるのを待ちます。また、止め葉（果実の付近にある葉）が茶色くなり、色が抜けてきたことでもわかります。 Ｑ２：「メロン」（露地）を甘くつくるには。 Ａ２：「メロン」の糖度は収穫の直前に急上昇します。「メロン」（露地）は高温になると、糖度や肉質などの品質が落ちるので、マルチ、トンネルを利用して早めに栽培します。収穫期までチッ素が効いていると、糖の蓄積が悪くなるので、収穫前にはチッ素分が切れるようにします。また、果実の肥大には水分が必要ですが、収穫期が近づいたら土壌水分を控えて糖度を上げるようにします。 Ｑ３：「メロン」の追熟について。 Ａ３：「メロン」は、ふつう収穫してから３〜７日目が最も美味しくなると言われています。とくに「マスクメロン」の場合にはこの追熟は必須です。常温で風通しの良い場所に置き、お尻のところを親指で押してみて、少し弾力を感じたころが食べ頃です。「メロン」は追熟することで糖度自体に変化はありませんが、芳醇さが加わります。 |
大地の歓びをつたえ、ホームガーデンとともに
